藏族特色小吃蛋糕（藏族传统小吃）

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本文目录一览：

1、拔丝蛋糕的做法蛋黄里加入纯牛奶，20g白糖，玉米油搅拌均匀。加入过筛后的低筋面粉搅拌均匀。然后加入肉松搅拌均匀。蛋清盆中分三次加入40g白糖，打发至提起打蛋器，有一个小弯钩。

2、拔丝蛋糕的制作方法与步骤：材料：低筋面粉 60克；鸡蛋 2个；糖 25-30克；玉米油或黄油（液态） 25克；肉松 100克。Step 模具温水清洗干净擦干备用。Step 将鸡蛋和糖放入容器中打散。

3、制作方法如下：将鸡蛋糖盐速搅拌均匀，约5分钟。加入过筛的面粉泡打粉慢速搅拌至无干粉，再高速3分钟.打发汁原来体积5倍大，成重性泡发，再低速加入牛奶专用肉松，搅拌1分钟。

4、拔丝蛋糕的做法蛋黄里入油，牛奶，低粉，盐和肉松。

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5、接下来就跟着小编一起来学习一下拔丝蛋糕的做法吧！”纸托放进模具将肉松撕成条状一个碗里装入低筋面粉、奶粉、泡打粉。

西藏特色美食有酥酪糕、奶渣包子、糌粑、石锅鸡、牦牛牛肉干等。酥酪糕酥酪糕是西藏著名糕点，过去藏族人经常会用酥酪糕来招待客人，现在在街头的糕点店一般都能买到。

石锅鸡是西藏菜品。以手掌参、土鸡等原料，经这种石锅慢火炖制的石锅鸡风味非常独特，鸡肉嫩而有弹性。糌粑糌粑是西藏自治区的一种特色小吃，也是藏族牧民传统主食之一。

西藏有很多美味的特色小吃比如酥油茶、青稞酒、牦牛肉、奶渣包子等。

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“卡琳”相当于在大陆郊游或野餐。每年藏历5月1日至10月，人们选择一个蓝天、白云、溪流、芳草的城郊之地，带上美味佳肴和酥油茶，尽情欢乐。除了众所周知的巴赞和酥油茶，派对上还有许多美味的小吃。

推荐店铺：老光明港琼天茶馆(08：00-19：00)拉萨最大最古老的甜茶馆，一杯甜茶1元。先拿杯子，然后找个地方坐下，拿出事先准备好的零钱，等服务员过来倒茶。平时顾客多，介意噪音就不要去了。

这是一款奶味甜点，是西藏有名的糕点。由奶酪、黄油、葡萄干坚果等制作，有滋补强身功效，也是藏族人招待宾客的糕点。手抓羊肉作为西藏美食的代表，无论是热吃、冷吃还是煎吃，味道都是很不错的。

第一，藏酥。藏酥是西藏传统糕点，外观金黄，口感香甜软糯。以糯米粉和酥油为主料，加入蜜糖、水果、干果等多种食材制作而成，方便携带，是西藏的特色美食之一。第二，枸杞。

酥油糌粑，是西藏自治区的著名特色小吃，藏族牧民传统主食之一。酥油是从牛奶中提炼出来的奶油；糌粑是将青稞炒熟后磨成的粉，是炒面的藏语译音。

糌粑：糌粑是西藏自治区的一种特色小吃，也是藏族牧民传统主食之一。

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