具有藏族特色美食（具有藏族特色美食图片）

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本文目录一览：

1、石锅鸡是西藏的一道著名美食，这种美食的烹饪手法比较特别，相较于其他类型的烹煮美食来说，做出石锅鸡的器材竟然是石头。

2、青稞酒。相信很多没有去过西藏的人，都有听说过青稞酒。它清香醇厚、绵甜爽净，喝过之后不会头疼，还不会产生口渴感，这也成为了藏族人日常饮用的酒。糌粑。糌粑是藏族人的传统主食之一，食用起来也是非常的方便。

3、酥油茶，即使没喝过酥油茶，想必也知道它的大名，酥油茶是藏式特色饮品，使用清茶、盐巴和酥油打出来的，所以是咸味的，很特殊吧，多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。

4、西藏小吃酥油茶酥油茶大家都知道是藏民每天的必备饮品。它的味道是有一点咸咸的，有的人可能不是很习惯，但是喝了之后好处很多。首先就是防治高原反应，虽然大家喝过之后觉得头该疼还是疼。

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西藏的朋友平常吃得最多的就是羊肉了，对于这种食物，西藏人有着丰富的烹饪经验，能够把羊肉做成最好吃的美食。用清水煮好的羊肉，吃起来口感特别不错，娇嫩的羊肉即有味道又有嚼劲。

酥油茶是西藏的特色饮料，一般会和糌粑一起，共同作为西藏人民的主食来食用。酥油茶的原料便是酥油和浓茶，将酥油和盐放入特定的桶中，再加入熬煮后的浓茶汁反复捣拌，成品便是这酥油茶。

风干牛肉非常具有西藏特色，是纯正的西藏牛肉干。西藏的风干牛肉吃进嘴里很筋道，非常有嚼劲儿，让人欲罢不能，吃完还想接着吃。上面提到的10道西藏美食，每一道都是西藏藏族招待贵宾的美食，口味非常独特。

西藏的特色小吃除了青稞蛋酥，还有帕扎玛果。帕扎玛果是一种面食，和好面后做成一个个小疙瘩的形状，焯一遍水，再加入酥油、白糖、鲜奶渣在锅里翻炒均匀即可。吃起来又软又脆，奶味鲜浓。

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青稞酒。相信很多没有去过西藏的人，都有听说过青稞酒。它清香醇厚、绵甜爽净，喝过之后不会头疼，还不会产生口渴感，这也成为了藏族人日常饮用的酒。糌粑。

高原地区牛羊猪肉是很多的，所以招待客人时藏族人也喜欢用猪牛羊来招待。不过这个食物虽然是藏族人们的最高礼节，却是我们不能习惯的。藏族人们生活在高原地区，防御保暖是他们首要考虑的。

石锅鸡可以说是西藏为数不多的美食菜品中让人回味无穷的一道菜了。鸡当然是选用散养的最好，选用的锅也是西藏人用皂石专门做的锅，保温性很高，炖出来的鸡肉鲜嫩多汁，又软又烂还有弹性，风味很是独特。

藏族有哪些美食糌粑糌粑是藏族的主食，形似内地的炒面。糌粑的原料有青稞、豌豆、燕麦等。藏族无论下地劳动，上山放牧，出门旅行，都要随身携带糌杷。吃时碗里倒少许糌粑，加酥油茶调和后食用。

当地的特色餐饮以牛羊肉为主，但藏族和羌族的做法略有不同：藏族以烟熏、烤肉为主，辅以青稞酒、酥油茶、酸奶等饮品；羌族人喜欢酸辣肉菜和动物内脏。另外，当地汉族以川菜为主。由于许多材料都是从外面进口的，所以食品的价格非常昂贵。

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