藏族特色美食点心（藏族甜点）

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酥油茶不仅口感独特，还能够为身体提供热量和能量。酥皮油香是拉萨的传统糕点之一。酥皮油香由多层酥皮包裹着豆沙、蛋黄和椰丝等食材制成，口感酥脆，外层有些甜，内层馅料丰富，是一道美味可口的小吃。

炸土豆走在拉萨的街上，一定要吃一吃拉萨街头小吃，第一个要为你推荐的就是炸土豆，炸土豆看似是很简单的小吃，但是在拉萨，风味却不一样。

以下就是拉萨好吃的特产：第一，酥油茶。酥油茶消融了牛奶，奶酥，茶叶和盐的味道，口感独特，极容易进境。拉萨的人们喝酥油茶的历史也极其长久，它是西藏六大特色饮品之一。第二，藏式火锅。

1、西藏酸奶，尝过的人都会念念不往，在其他地方吃酸奶也不会找到吃西藏酸奶的感觉。西藏酸奶是用新鲜的牦牛奶，经过蒸煮、冷却、发酵而成的。

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2、大家常听到的西藏美食有：糌粑、酥油茶、青稞酒、松茸、血肠、手抓羊肉、手抓牛肉、烤藏香猪肉、风干肉等等。有一年在西藏林芝藏民家里我品尝过这些地道的藏族美食，要是问我味道如何？说实话：除了松茸和酥油茶，很多东西都吃不习惯。

3、藏族酥酪糕将提取过奶油的淀粉凉干，用磨磨成粉末，拌入黄油、白糖、人参果、桃仁、葡萄干等，做成圆形或方形，表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的醍面胚，放入笼屉内蒸熟，奶味甜点，有滋补强身功效，为藏胞待客糕点。

1、青稞炒面还有另外一个俗称——“糌粑”，这也是藏语炒面的译音。这是藏族人民的传统主食之一。将青稞晾干炒熟之后，再将其磨成面粉，便是糌粑。吃的时候将面粉捏成团，沾上酥油茶、奶茶或者糖，风味十足。

2、西藏的特色美食有西藏三大碗、奶渣饼、火车饼、石锅鸡、糌粑等。西藏三大碗西藏三大碗是藏式民俗特色佳肴，相传从吐蕃王朝代代相传，味道鲜美，经过三百多年的改良，越来越符合大众的口味，成为来西藏必吃的美食之一。

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3、而且石锅鸡尝起来更是不一般，醇香的鸡肉配着一些药材，令石锅里的鸡汤充满着浓厚的特殊香味，这样的美食不仅好吃而且滋补，是极为不错的藏味美食。

1、制作“卡赛”临近节日，男人们忙着打扫庭院，妇女则精心制作“卡赛”，一种酥油炸成的面食，分为耳朵形、蝴蝶形、条形、方形、圆形等各种形状，涂以颜料，裹以砂糖。既是装饰神案的艺术品，又是款待客人的佳肴。

2、藏历年是藏族传统节日。每年藏历正月一日开始，三至五天不等．藏历十二月初，人们便开始准备年货，家家户户在水盆中浸泡青稞种子，培育青苗。

3、酸奶、奶酪、奶疙瘩和奶渣等也是经常制作的奶制品，藏族普遍喜欢饮用青稞制成的青稞酒。在节日或喜庆的日子尤甚。藏族的炊餐灶具自成一体。在藏族地区，家家都备有酥油茶筒、奶茶壶。

4、藏族人民，特别在牧区，一般很少吃菜和水果，日常的热量除了牛羊肉外，便靠酥油了。酥油的吃法很多，主要是打酥油茶喝，也有放在糌粑里调和着吃；逢年过节，老乡们炸果子、卡赛，也用酥油。

5、“切玛”的麦苗供奉在神案正中，祈祷来年五谷丰登。

关于藏族特色美食点心和藏族甜点的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。