大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于藏族特色代表食物的问题，于是小编就整理了3个相关介绍藏族特色代表食物的解答，让我们一起看看吧。
藏族特色小吃？
藏族的特色美食有：
1、酥油茶
作为藏族的代表性美食，属于西藏的特色美食之一。可作为主食与糌粑一起食用，味道很好。
2、手抓羊肉
哪里放牧，哪里就会有手抓羊肉，作为藏族的特色美食代表，已经有近千年的历史了
3、琵琶肉
琵琶肉是藏族腌制的特色美食
4、糌粑
糌粑作为藏族的主食之一，也是藏民每天必吃的食物之一。糌粑也是用青稞制，在加入酥油茶、糖、奶渣制作而成。
糌粑是藏族人民的主食。把青稞、豌豆炒熟，磨细成面，用酥油茶拌匀，捏成小团食用。吃糌粑很方便，可随时倒出些炒面，添上一块酥油，和上已备好的酥油茶或者热水，在木碗里捏好就可以开吃。对于习惯吃糌粑的人来说，糌粑还是很好吃的，青稞炒面的清香，因加了酥油和奶茶，还有一股奶香。
NO.1糌粑
糌粑是藏族人民的主食。把青稞、豌豆炒熟，磨细成面，用酥油茶拌匀，捏成小团食用。吃糌粑很方便，可随时倒出些炒面，添上一块酥油，和上已备好的酥油茶或者热水，在木碗里捏好就可以开吃。对于习惯吃糌粑的人来说，糌粑还是很好吃的，青稞炒面的清香，因加了酥油和奶茶，还有一股奶香。
NO.2甜茶
拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成，其味道香甜可口，营养丰富。甜茶7毛一杯，面前的桌上可以放些零钱，一杯喝完，服务员会自动续杯，并从桌上拿走钱。甜茶味道虽然不错，但喝多了极其上火。
NO.3.酸奶
西藏酸奶分为两种，一种叫“达雪”，是用提炼过酥油的牛奶制作而成；另一种用没提过酥油的牛奶制作，藏语称“俄雪”。比较推荐去古树酸奶和牦牛酸奶坊品尝，味道独特。
NO.4.酥油茶
西藏的特色美食有哪些？
从滇藏线徒搭到拉萨，再从拉萨一路徒搭到了阿里地区，已经四个多月了。在秘境西藏的这段时间里，我觉得西藏的美食太多太多，比如常见的干巴牦牛肉、酥油茶、酸奶、黄凉粉、糌粑…等等，而在诸多的美食里，我认为糌粑尤其值得吃吃。
西藏海拔极高，一般植物不利于生长，主要农作物只有青稞，所以西藏地区主食比较匮乏，大部分的食品是肉类和乳品类，也被称为“红食”和“白食”，冬天当然以红食为主，便于御寒；而夏天多吃白食。
其中牛羊肉、酥油、糌粑、茶这四种是最常见的食物，被称为西藏饮食的“四宝”。藏餐口味清淡，很多菜品中除了盐巴和葱蒜，不放任何辛辣的调料。
具体的美食如下：
美食1：糌粑
糌粑是藏族牧民传统主食之一，简单美味，是藏族人每天必吃的食物。糌粑和炒面差不多，把青稞炒熟后磨成粉，加一些酥油、奶渣和白糖捏成一个小团，这就是青稞糌粑。青稞糌粑是藏族的主食，对于游客来说也是一种特别的西藏美食。
美食2：酸奶
西藏的酸奶是由牦牛奶发酵而成的，味道更有厚重感。藏式的酸奶有两种，一种是用提炼过酥油的牛奶制作而成的，叫作达雪，另一种是用没提炼过酥油的牛奶制作而成的，叫作俄雪。在拉萨，有很多售卖酸奶的小店，也有很多流动小摊。风味独特，价格不贵，经济实惠。
美食3：鲁朗石锅鸡
布达拉宫的特色食物？
布达拉宫的代表食物是糌粑！
藏族人民非常好客，对远方的来客要送上洁白的哈达，以示敬意。然后，请客人喝青稞酒、酥油茶，吃牦牛肉或绵羊肉，并以热情的赞歌和欢乐的锅庄舞为客人助兴。藏族人民的主食是糌粑，即用青稞、豌豆炒熟磨制成的炒面。
到此，以上就是小编对于藏族特色代表食物的问题就介绍到这了，希望介绍关于藏族特色代表食物的3点解答对大家有用。
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