藏族旅游带什么吃的东西（藏族人旅游）

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西藏独有的藏土豆生长期很长，光照充足，土豆淀粉含量很高，用最简单的方法加工，松软香酥，美味可口！是聚会之必备。

第一，藏式火锅。寒冷的冬天，一锅热腾腾的火锅是极好的选择。拉萨的藏式火锅有着浓郁的藏族风味，用瘦肉和青稞面做成的肉丸子，还有当地独特的酸奶酥油，在滚烫的锅中煮熟后尝起来别具一格。第二，扎西德勒饼。

藏餐是西藏雪域高原的传统饮食。藏餐的主要原料是巴赞、酥油茶、牛羊肉、青稞酒和乳制品。当你去西藏的时候，你一定要尝尝当地的特产。拉萨、山南、日喀则、林芝等地的酒店、餐厅以川菜、湘菜为主。

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而且石锅鸡尝起来更是不一般，醇香的鸡肉配着一些药材，令石锅里的鸡汤充满着浓厚的特殊香味，这样的美食不仅好吃而且滋补，是极为不错的藏味美食。

.酥油茶在西藏，用酥油茶待客是一种古老的传统，也是藏族人生活中不可缺少的饮品。不同于奶茶、甜茶，味道独特，还能醒脑提神，生津止渴。尤其是冬天，高热量的酥油茶还能抵御严寒。

酥油茶酥油是藏族食品之精华，高原人离不开它。酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。是用酥油和浓茶加工而成。

藏族的特色美食有：酥油茶、手抓羊肉、琵琶肉、青稞酒、糌粑等。酥油茶：酥油茶有各种制法，一般是先煮后熬，即先在茶壶或锅中加入冷水，放入适量砖茶或沱茶后加盖烧开，然后用小火慢熬至茶水呈深褐色、入口不苦为最佳。

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西藏特色美食有：风干牛羊肉、藏族酥酪糕、糌粑、酥油茶、奶渣包子、藏式凉粉、西藏酸奶等。风干牛羊肉：是非常有特色的一种西藏食品，经过风干之后，肉质松脆，口味非常独特，令食者回味无穷。

这种用青稞、藏小麦、酥油做成的糌粑，是藏族老百姓的传统美食之一。牧民出远门时经常会把糌粑口袋挂在身上，饿的时候就拿出来吃，饱腹感极强。吃的时候还可以根据个人口味添加奶渣、白糖、红糖等改善口感，越嚼越有香味。

西藏特产有那曲冬虫夏草、藏毯、青稞酒、酥油茶、隆子黑青稞等，那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拔4500-6000米以上的羌塘草原上，以药用价值高、个大在海内外享有盛誉，采收时间为每年的5-6月。

西藏特产有牦牛肉、松茸、藏红花、西藏天珠等。牦牛肉入口Q弹、肉味香浓。松茸个头大且虫菌少。藏红花是西藏的特产之一，有“红色金子”的美誉。那曲虫草其表面色泽黄净，个大且有很强的生理特性。

西藏特产有青稞酒、糌粑、酥油茶、牦牛肉、唐卡等。青稞酒：青稞酒是西藏的传统饮品，主要以青稞为原料，经过发酵、酿造等工艺制作而成。青稞酒口感独特，酸甜适中，具有浓郁的醇香，是藏族人民日常生活中必不可少的饮品。

西藏特产有：西藏牦牛肉、酥油、酥油茶、糌粑、青稞酒、林芝核桃、林芝苹果、西藏酸奶、人参果奶渣糕、奶渣包子等。

西藏的朋友平常吃得最多的就是羊肉了，对于这种食物，西藏人有着丰富的烹饪经验，能够把羊肉做成最好吃的美食。用清水煮好的羊肉，吃起来口感特别不错，娇嫩的羊肉即有味道又有嚼劲。

风干牛肉非常具有西藏特色，是纯正的西藏牛肉干。西藏的风干牛肉吃进嘴里很筋道，非常有嚼劲儿，让人欲罢不能，吃完还想接着吃。上面提到的10道西藏美食，每一道都是西藏藏族招待贵宾的美食，口味非常独特。

石锅鸡可以说是西藏为数不多的美食菜品中让人回味无穷的一道菜了。鸡当然是选用散养的最好，选用的锅也是西藏人用皂石专门做的锅，保温性很高，炖出来的鸡肉鲜嫩多汁，又软又烂还有弹性，风味很是独特。

价格一度被炒到上千元，但也阻挡不了很多人去西藏专程品尝这道美食。风干牛肉它可是声名远播，嚼劲十足，回味无穷。

西藏最著名的干肉产在羊卓雍湖边，称为“羊卓干素”，酥油清润，再蘸辣椒盐粉，吃一次准让你终生难忘。糌粑糌粑（zān ba）是藏族牧民传统主食之一。

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